Sladká tvarohová pomazánka s meruňkami

Suroviny: 300g měkkého tvarohu, 50g rostlinného másla, 2 lžíce zakysané smetany, 150g zavařených meruněk, 2 lžíce šťávy z meruňkového kompotu, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžička moučkového cukru, 2 lžíce rozemletých lískových ořechů.

Postup: V misce promícháme tvaroh, máslo, zakysanou smetanu, šťávu z meruněk, citrónovou šťávou a moučkový cukr. Přidáme zavařené meruňky nakrájené na malé kousky a rozemleté lískové ořechy. Dobře promícháme a dáme do lednice. Podáváme se sladkým pečivem.

autor: Petr Novotný