Těstoviny plněné avokádem
Suroviny: 8 velkých mušlí (těstoviny), svazek petrželky, 1 limetka, sůl, pepř, 1 avokádo, 1 šalotka.
Postup: Velké mušle uvaříme ve slané vodě, necháme je okapat. Limetku vymačkáme a polovinou té šťávy zakapeme těstoviny. Šalotku oloupeme a nasekáme najemno, petrželku omyjeme a také nasekáme, Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na malé kostičky a ihned ho zakapeme šťávou z limetky. Smícháme se šalotkou a bylinkami, osolíme, opepříme. Touto směsí naplníme těstoviny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
