Drobenkové kakaové řezy s jablky

Suroviny: Drobenka: 1,5 hrníčku hladké mouky, 3 lžíce krupicového cukru, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, půl kostky tuku (hera nebo máslo), 1 vejce. 2 vejce, 2 vaničky tvarohu, ¾ hrníčku krupicového cukru, 2dc mléka, 4 jablka, skořicový cukr, rozinky, vlašské ořechy, mletý kokos, trocha rumu.

Postup: Uděláme si drobenku – mouku smícháme s cukrem, kakaem, práškem do pečiva. Přidáme pokrájené máslo a 1 vejce. Pekáček si vyložíme papírem na pečení, dáme tam drobenku a na ni nalijeme tvaroh rozmíchaný s 2 vejci, cukrem a mlékem. Posypeme nahrubo nastrouhanými jablky, skořicovým cukrem, rozinkami, podrcenými ořechy, kokosem a pokapeme rume. Pečeme 30 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.

autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.