Koláč z mandarinek

Suroviny: 5 mandarinek, 250g drcených mandlí, 220g cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 6 vajec, tuk na vymazání formy.

Postup: Celé mandarinky i se slupkou povaříme ve vodě. Necháme je odkapat a celé i se slupkou rozmixujeme do pěny. Přidáme jemně drcené mandle, cukr, prášek do pečiva a vajíčka a vše rozmixujeme. Formu vysokou alespoň 20cm vymastíme i po stranách, dno vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto. Pečeme v rozehřáté troubě na 150 stupňů asi 60 minut. Necháme ho i ve formě vychladnout.

autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.