Kuřecí prsa s kešu
Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 malá cibulka, kůra z jednoho citronu, 20 cl drůbežího bujónu, 3 polévkové lžíce sojové omáčky, hrst kešu oříšků, olej na osmažení, 1 polévkové lžíce škrobové moučky.
Postup: Cibulku nakrájíme na proužky. Na pánvičce rozehřejeme olej a prsa zprudka osmažíme. Potom stáhneme teplotu, přidáme cibuli, citrónovou kůru, sojovou omáčku a vývar. Necháme několik minut podusit, aby se omáčka zredukovala. Přidáme škrobovou moučku rozmíchanou ve vodě a oříšky. Podáváme s rýží.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
