Bábovka z banánků v čokoládě

Suroviny: 300 g polohrubé mouky, 250 g cukru krystal, 250 g másla (hery), 200 ml mléka, 3 Banánky v čokoládě ( 150 g), 4 vejce, 1 prášek do pečiva, citrónová šťáva a strouhanka.

Postup: Tuk, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme mléko, citrónovou šťávu a mouku smíchanou s práškem do pečiva a s drobně nakrájenými nebo rozmačkanými banánky v čokoládě. Nakonec do těsta lehce zamícháme tuhý sníh vyšlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Formu vložíme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme asi 1 hodinu.

DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!