Bylinkářova kůra
Suroviny: Kuřecí prsa z jednoho kuřete, 5 vajec, sůl, vegeta, bazalka, majoránka, černý a bílý pepř, kmín, kari, hladká mouka, 3deci vody.
Postup: Uděláme nálev z vody, 2 vajec, vegety, bazalky, majoránky, kmínu a pepře. Kuřecí prsa na 24 hodin naložíme do nálevu. Vyrobíme těstíčko ze tří vajec, soli, kari, hladké mouky, bazalky, majoránky. Kuřecí prsíčka rozdělíme na 4 stejné kusy, osolíme, obalíme v těstíčku a osmažíme. Podáváme s bramborovou kaší a bramborovým salátem.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
