Pečené papriky

Chuťovky Petra Novotného
papriky|foto:Stanislav Peleška

Suroviny: 20 velkých paprik, 1,5 dc oleje, 1dc octa, 3 stroužky česneku, sůl a mletý pepř.

Postup: Papriky naskládáme na plech a pečeme je 30 minut na sucho při 180 stupních. Potom je vložíme do hrnce, zalijeme trochou vody, přiklopíme a necháme zapařit asi 20 minut. Potom je oloupeme, zbavíme jádřinců, položíme je na mísu, lehce je osolíme, polijeme olejem, pokapeme zředěným octem a posypeme drobně nasekaným česnekem. Podáváme s bílým chlebem.

DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.