Bolavá pata
250 g polohrubé mouky , jedno balení olomouckých tvarůžků, 300 g bílého jogurtu, 1 vejce, 100 g anglické slaniny, půl prášku do pečiva, kmín, sůl a oregano. Z mouky, jogurtu, prášku do pečiva, soli a vajíčka vypracujeme v míse vláčné těsto a rozprostřeme jej do vymazané koláčové formy. Tvarůžky a slaninu pokrájíme na kostičky, promícháme a navrstvíme na těsto, posypeme celým kmínem a oreganem, solíme minimálně nebo vůbec. Pečeme dozlatova cca 25 min.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
