Kaštanové špagety
Suroviny: 400g špaget, 1 lžíce oleje a sůl. Na omáčku: 100g upečených a oloupaných kaštanů, půl deci bílého vína, 1 cibulka s natí, 1 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, feferonka, máslo a sůl.
Postup: Špagety uvaříme. Na pánvi rozpustíme máslo a olivový olej, přidáme česnek nakrájený na plátky, část nakrájené cibulky a kaštany nakrájené na plátky. Vše rychle opečeme, zalijeme vínem, krátce povaříme a dle chuti osolíme. Těstoviny promícháme s uvařenou omáčkou a na talíři posypeme ještě nasekanou cibulkou a feferonkou.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
