Kachna s medem
Suroviny: 1 menší kachna. Směs: 3 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce bílého vína, lžička zázvoru, 1 lžička glutasolu.
Postup: Kachnu očistíme, natřeme směsí a necháme 2 hodiny odležet. Potom ji pomalu pečeme ve vyhřáté troubě. Při pečení jí obracíme a podléváme směsí. Ve finální podobě bude kachna černá. Potom ji naporcujeme a na talíři ještě polijeme směsí. Jako přílohu podáváme rýži.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
