Rybí filé na houbách
Suroviny: 4 porce filé, 8 žampionů nebo hřibů, cibule, 4 lžíce oleje, sůl, kmín, rozmarýn, trochu tatarky nebo bílého jogurtu a alobal.
Postup: Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji, přidáme nakrájené houby na plátky a kmín. Rybu osolíme a vložíme jí na olejem potřený alobal. Vše přelijeme houbovou směsí. Alobal uzavřeme a vložíme do trouby nebo na gril. Až se filé upeče, tak ozdobíme jednotlivé porce tatarkou nebo bílým jogurtem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
