Orientální salát
Suroviny: 1kg vypeckovaných meruněk, 250g cibule, 100g cukru, hřebíček, špetka zázvoru, špetka muškátu, špetka skořice a orientální koření.
Postup: Cibuli nakrájíme na kolečka a spolu s cukrem ji povaříme asi ve třech deci vody. Když cibule změkne, přidáme meruňky, trochu hřebíčku a 15 minut vaříme. Přidáme zbytek koření a necháme přejít varem. Potom to zavaříme do skleniček asi tak na 15 minut na 80 stupňů.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
