Tajná marináda Kennyho Rodgerse
Suroviny: Jeden šálek jablečného pyré, půl šálku kečupu, jeden a čtvrt šálku hnědého cukru, šest lžiček citrónové šťávy, sůl a pepř, půl lžičky papriky a půl lžičky skořice a trochu česneku.
Postup: Vše dáme do většího hrnce a přivedeme prudce k varu. Za stálého míchání vaříme 4 až 5 minut, pak snížíme teplotu a opět mícháme dalších 5 minut dokud se nerozpustí cukr. Poté vaříme ještě dalších 15 minut odkryté. Vzniklou směsí potíráme maso nebo necháme vychladit a použijeme jako studenou omáčku k jakémukoliv masu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
