Plněná panenka s nivou
Suroviny: Vepřová panenka, niva, grilovací koření, trocha bílého vína a slanina (není povinná).
Postup: Panenku si nakrájíme na špalíčky a v každém vydlabeme díru. Naplníme je sýrem a na rozpálené pánvi prudce opečeme. Potom dáme maso do zapékací misky, posypeme grilovacím kořením, zalijeme vínem, můžeme pokapat trochou olivového oleje a navrch můžeme položit plátky slaniny. Vše upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
