Lívance z kuřecího masa
Suroviny: 300g mletého kuřecího masa, 2 vejce, strouhanka, sůl, 1,5dc mléka, mletá paprika, lžíce hladké mouky, muškátový květ a olej.
Postup: Maso promícháme s rozšlehanými vejci, mlékem, solí, mletou paprikou, špetkou muškátového květu, lžící oleje, mouky a trochou strouhanky. Necháme odstát. V případě, že bude těsto moc husté zředíme jej trochou mléka. Potom si upečeme lívanečky. Můžeme je ozdobit například tatarskou omáčkou, potřít hořčicí a posypat nakrájenou cibulkou, potřít kečupem a posypat nastrouhaným křenem…
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
