Sýrové knedlíčky
Suroviny: 100g tučnějšího eidamu nebo ementálu, 100g nivy, 100g brynzy nebo tvarohu, 1 vejce, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce strouhanky, 3 lžíce mléka a koření dle vlastní chuti.
Postup: Sýry nastrouháme, přidáme brynzu, vejce, mouku, strouhanku, koření a mléko. Dobře promícháme a z těsta uděláme knedlíčky o průměru asi 3cm. Vaříme je v osolené vodě asi 5-6 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
