Nakládaný hermelín

Vyplatí se nechat pár dnů rozležet…

Ingredience
  • hermelín (ideálně ten se zeleným pepřem na povrchu)
  • olej
  • sterilovaný zelený pepř
  • česnek

Postup:

  1. Sýr podélně rozkrojíme.
  2. Česnek oloupeme, utřeme a rozmícháme v troše oleje.
  3. Touto pastou potřeme řezné plochy sýra, přidáme sterilovaný zelený pepř, naskládáme do široké sklenice, zalijeme olejem a necháme v chladu uležet.

Mohlo by vás zajímat

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.