Muffiny s broskví

Vaříme se Slávkou

Pokud nemáte formu na muffiny, upečte na plechu jako řezy.

Náročnost snadné
|
Typ jídla dezert
Ingredience
  • 280 g hladké mouky
  • 1 hrnek jemných ovesných vloček
  • půl hrnku cukru
  • 1 vejce
  • půl hrnku oleje
  • tři čtvrtě hrnku podmáslí
  • 1 kypřicí prášek
  • trošku soli
  • kompotované broskve
  • tuk a mouka do formy nebo papírové košíčky

Postup:

  1. Formu na muffiny vymažeme a vysypeme polohrubou moukou nebo vyložíme papírovými košíčky a troubu zapneme na 175-180 stupňů.
  2. Smícháme mouku, vločky, kypřicí prášek, cukr a špetku soli.
  3. V jiné nádobě metličkou prošleháme vejce s olejem a podmáslím.
  4. Tekutou směs vlijeme do směsi moučné a promícháme.
  5. Plníme do formy asi do tří čtvrtin, při pečení muffiny nabydou. Na povrch dáme nakrájené kousky broskví.
  6. V předehřáté troubě pečeme asi 25 minut, uděláme si test špejlí, je-li už těsto propečené. Pokud budete péct na plechu a vyjde vám tenčí vrstva těsta, může to být upečené dřív.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.