Mramorová bábovka z pudinkového prášku

Tentokrát bez mouky!  

Ingredience
  • 4 sáčky vanilkového pudinku
  • 4 vejce
  • 12 lžic cukru moučky
  • 12 lžic oleje
  • 1-2 rovné lžíce kakaa
  • 1 kypřicí prášek
  • tuk a polohrubá mouka do formy

Postup:

  1. Formu dobře vymažeme a vysypeme moukou. Zapneme troubu.
  2. Vejce ušleháme s cukrem do pěny.
  3. Přimícháme olej, pak pudinkové prášky s kypřicím práškem a prošleháme.
  4. Asi polovinu těsta nalijeme do připravené formy, do zbytku těsta vmícháme kakao a vlijeme na světlé těsto ve formě. Špejlí můžeme lehce protáhnout, aby se vytvořila kresba.
  5. Pečeme ve středně předehřáté troubě. Špejlí testujeme, je-li těsto propečené. Pokud se příliš rychle peče shora, zakryjeme bábovku alobalem nebo pečicím papírem.

Související