Melounová zmrzlina a Melounová polévka
Suroviny: 100g melounu nakrájeného na malé kostičky, 3 žloutky, půl deci cukru, 3 deci smetany ke šlehání.
Postup: Žloutky a cukr rozšleháme. Zvlášť ušleháme tuhou šlehačku a velice opatrně ji smícháme se žloutkovou směsí a kostičkami melounu. Vydlabeme polovinu menšího melounu, otvor naplníme směsí a dáme na dvě hodiny zmrazit.
Melounová polévka
Suroviny: Žlutý meloun, 1 a půl deci bílého vína, 1 pomeranč, 1 citron, na ozdobu 4 jahody a cukr.
Postup: Meloun rozpůlíme, zbavíme jadérek i kůry, nakrájíme ho na plátky a rozmixujeme ho s vínem a cukrem. Pomeranč a citron oloupeme, vyndáme dužiny a pokrájíme je na malé kousky, které nasypeme do polévky. Dle vlastní chuti přisladíme. Dáme ji na dvě až tři hodiny do lednice. Před podáváním můžeme dozdobit jahodami nakrájenými na tenké plátky.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
