Matjesový bramborový salát
Ryb máme v jídelníčku málo…
Ingredience
- brambory
- matjesové řezy v oleji
- cibule
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
Postup:
- Brambory uvaříme ve slupce, za horka je oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- V míse je promícháme s nakrájenou cibulí, nakrájenými matjesy, podle chuti dosolíme, opepříme a zakápneme citronem. Promícháme, podáváme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
