Okurkový salát s ořechy
Variace na bulharskou polévku tarator.
Ingredience
- salátová okurka
- kysaná smetana
- sůl
- kopr
- pepř
- česnek
- vlašské ořechy
Postup:
- Okurku oloupeme, nakrouháme na kolečka.
- Kysanou smetanu podle chuti osolíme, mírně opepříme, přidáme prolisovaný česnek a nasekaný kopr.
- Okurku rozdělíme na misky, přidáme kopeček ochucené smetany a posypeme sekanými vlašskými ořechy.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
