Masové šišky s nivou

Vaříme se Slávkou

Příjemná chuťová kombinace.

Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 400 g mletého vepřového plecka
  • 1 menší cibule
  • 1 vejce
  • strouhanka
  • sůl
  • pepř
  • 1-2 stroužky česneku
  • 100 g nivy
  • hladká mouka
  • tuk na smažení
  1. Do mletého masa zapracujeme nakrájenou cibuli, vejce, osolíme, okořeníme pepřem a utřeným česnekem, podle potřeby zahustíme strouhankou, měla by stačit 1 až 2 lžíce.
  2. Nivu nakrájíme na tenčí hranolky.
  3. Z masové směsi odebíráme kousky a do každého zabalíme hranolek nivy. Lépe to jde s rukama namočenýma ve studené vodě. Takto vzniklé válečky ještě lehce obalíme v hladké mouce.
  4. Smažíme ze všech stran v rozehřátém tuku, podáváme s vařenými bramborami, doplníme zeleninovou oblohou podle chuti.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.