Makové muffiny
Nemáte-li formu na muffiny, upečte na plechu nebo v dortové formě.
Ingredience
- 1 hrnek hladké mouky
- půl hrnku cukru
- půl kypřicího prášku
- malý kelímek bílého jogurtu
- 1 menší banán
- 2 vejce
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce nemletého máku
- případně tuk a mouka do formy nebo papírové košíčky
Postup:
- Vymažeme a vysypeme formu nebo ji vyložíme papírovými košíčky.
- Našleháme vajíčka s cukrem, vmícháme jogurt s rozmačkaným banánem a olej.
- Přisypeme mouku s prosátým kypřicím práškem a mákem a vymícháme těsto.
- Formu plníme jen asi do tří čtvrtin, těsto pečením nabyde.
- Pečeme ve středně předehřáté troubě asi 12 minut a špejlí si zkusíme, je-li už těsto propečené.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
