Listový koláč s hráškem

Znovu volám – pochváleno budiž listové těsto!

Ingredience
  • 200 g listového těsta
  • 1 kelímek ricotty
  • 50 g eidamu
  • 2 vejce
  • sůl
  • miska mraženého hrášku

Postup:

  1. Těsto na pomoučeném vále rozválíme na velikost formy.
  2. Do formy dáme pečicí papír, na něj urovnáme těsto a pokryjeme třemi čtvrtinami hrášku, který jsme předem propláchli na sítu horkou vodou.
  3. Do ricotty vmícháme vejce a strouhaný eidam a osolíme.
  4. Touto náplní zakryjeme hrášek a zbytek hrášku rozhodíme na povrch.
  5. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů, až zezlátnou okraje.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.