Letní zeleninová polévka

Zeleninu kombinujte podle vlastní chuti...

Ingredience
  • 1 mrkev
  • půl kedlubny
  • hrst fazolových lusků
  • 1 vejce
  • sůl nebo bujónová kostka
  • petrželka nebo pažitka

Postup:

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky.
  2. Ve vodě buď osolené, nebo ochucené bujónovou kostkou uvaříme a v závěru vlijeme rozkvedlané vajíčka a prošleháváme vidličkou.
  3. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou nebo pažitkou.

    Mohlo by vás zajímat