Kuřecí stehna na paprikách
Pro lepší barevný vzhled volte papriky různé barvy.
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 2-3 papriky různé barvy
- 2-3 stroužky česneku
- sůl
- trochu rozmarýnu
- 3-4 lžíce oleje
Postup:
- Stehna opláchneme, osušíme, osolíme a položíme do pekáčku s olejem. Přidáme rozmarýn, mírně podlijeme a dáme péci.
- Když je maso skoro měkké, přidáme k němu nakrájené papriky a na plátky nakrájený česnek a dopečeme.
- V závěru ještě odklopíme, aby se vypekla kůžička do zlatova. Podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
