Kuřecí stehna na paprikách

Pro lepší barevný vzhled volte papriky různé barvy.

Ingredience
  • 4 kuřecí stehna
  • 2-3 papriky různé barvy
  • 2-3 stroužky česneku
  • sůl
  • trochu rozmarýnu
  • 3-4 lžíce oleje

Postup:

  1. Stehna opláchneme, osušíme, osolíme a položíme do pekáčku s olejem. Přidáme rozmarýn, mírně podlijeme a dáme péci.
  2. Když je maso skoro měkké, přidáme k němu nakrájené papriky a na plátky nakrájený česnek a dopečeme.
  3. V závěru ještě odklopíme, aby se vypekla kůžička do zlatova. Podáváme s vařenými bramborami.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.