Kuřecí stehna na cibuli a jablkách

Vaříme se Slávkou
Žebra pečená na chilli a medu|foto:restaurace Les Moules

Jablka dodají masu příjemnou svěžest.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 4 kuřecí stehna
  • 1 cibule
  • 3-4 jablka – podle velikosti a raději kyselejší
  • 3 lžíce másla
  • sůl

Postup:

  1. Stehna opláchneme, osušíme, osolíme a na másle opečeme.
  2. Přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, mírně podlijeme a dáme přikryté do trouby péci.
  3. Pečeme asi 45 minut, pak přidáme oloupaná a na osminky nakrájená jablka a dopečeme. Podáváme s bramborovou kaší.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.