Kořeněná kuřecí prsíčka

Vaříme se Slávkou
Kořeněná kuřecí prsíčka|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Kuřecí maso ochotně přijme každé koření.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 1 kuřecí prsíčka
  • sůl
  • pepř
  • mletá paprika
  • šťáva z půlky citronu
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce kečupu
  • 2 stroužky česneku nebo česnek sušený
  • 1 lžička hořčice
  • olej

Postup:

  1. Maso nakrájíme příčně na úzké plátky – stripsy. Osolíme, opepříme, opaprikujeme a zakapeme citronovou šťávou. Dáme do chladu na půlhodinky odležet.
  2. Na rozehřátém oleji v pekáčku nebo zapékací míse všechno maso ze všech stran opečeme.
  3. Smícháme kečup, med a hořčici, přidáme česnek a touto směsí zalijeme opečené maso a dáme do trouby asi na půl hodiny péci. Zpočátku přikryté, kontrolujeme tekutinu a podle potřeby přilijeme trochu vody. V závěru dopékáme odkryté.
  4. Podáváme s dušenou rýží.

    Mohlo by vás zajímat

    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

    Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

    jak_klara_obratila_na web.jpg

    Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

    Koupit

    Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.