Kuřecí placičky
Více strávníků a málo masa? Má to řešení.
Ingredience
- 200 g kuřecího masa
- 1 vejce
- asi 5 lžic polohrubé mouky
- 4 lžíce mléka
- 1 lžíce hořčice
- sůl
- tuk na smažení
Postup:
- Maso rozkrájíme a nahrubo rozsekáme v mixéru.
- Přidáme vejce, hořčici, mléko a sůl, krátce promixujeme.
- Přisypeme mouku, znovu promixujeme a necháme asi půl hodiny odležet.
- Z hmoty lžicí odebíráme kousky a klademe je do rozehřátého oleje a rozetřeme na placičku. Pomůže, když lžíci předtím smočíme v rozehřátém oleji.
- Smažíme po obou stranách do zlatova, podáváme třeba s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo oblohou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
