Kuřecí prsíčka s nivou
Suroviny: 500g kuřecích prsíček, niva, šunka, šlehačka, pepř a sůl, kousek másla na vymazání formy.
Postup: Prsíčka nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý kousek masa položíme šunku a nivu nakrájenou na takové hranolky. Zatočíme do rolády a vyskládáme je do vymazané zapékací mísy a zalijeme šlehačkou a navrch pokladem kousky nakrájeného másla. Pečeme dokud se nám neobjeví kůrčička. Podáváme s rýží nebo s bramborem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
