Kuřecí kousky s pomelem
Suroviny: 1 pomelo, 3 lžičky grilovacího koření, špetka kari, 800g kuřecích prsou,sojová omáčka, hladká mouka nebo solamyl.
Postup: Kuřecí maso si očistíme, nakrájíme ho na kostičky, okořeníme grilovacím kořením přidáme špetku kari a dáme na pánev orestovat. Mezitím oloupeme pomelo, zbavíme ho vnitřních šlupek - měl by nám pak zůstat čistý vnitřek. Ten jak by rozdrolíme na drobné části a přidáme na pánev k masu. Orestujeme společně s masem, zalijeme trochou vody - vytvoříme tak šťávu, kterou zahustíme moukou nebo solamylem. Můžeme dochutit ještě sojovou omáčkou. Hotové kuřecí kostičky s pomelem servírujeme na talíři a jako přílohu můžeme volit hranolky, americké brambory, rýži, vařené brambory.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
