Kuře se špenátem v kokosové omáčce
Daleko od české klasiky, ale stojí za vyzkoušení.
Ingredience
- 4 porce masa z kuřecích prsíček
- 250 ml kokosového mléka
- velká hrst špenátu
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce tekutého medu
- 2 lžíce oleje
- sůl
Postup:
- Maso nakrájíme na kousky a osolíme.
- Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme na něm připravené maso a přidáme hořčici, med a kokosové mléko, přidáme i trošku vody tak, aby maso bylo zakryté. Udusíme do měkka.
- V závěru přidáme opláchnutý špenát a jen krátce podusíme.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
