Kuře na karí a smetaně
Lehká vůně asijské kuchyně...
Ingredience
- 4 porce kuřete – stehna jsou šťavnatější
- 3 lžíce másla
- sůl
- karí koření
- kelímek smetany (33%)
Postup:
- Porce kuřete opláchneme, osušíme, osolíme, poprášíme karí kořením a opečeme na másle.
- Trochu podlijeme vodou a dusíme do měkka.
- Měkké maso vyndáme na teplý talíř a do výpeku nalijeme smetanu a necháme přejít var. Pokud se vám sos zdá příliš řídký, zahustíme ho kávovou lžičkou škrobu rozmíchaného v troše studené vody.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
