Kuře na karí a smetaně
Lehká vůně asijské kuchyně...
Ingredience
- 4 porce kuřete – stehna jsou šťavnatější
- 3 lžíce másla
- sůl
- karí koření
- kelímek smetany (33%)
Postup:
- Porce kuřete opláchneme, osušíme, osolíme, poprášíme karí kořením a opečeme na másle.
- Trochu podlijeme vodou a dusíme do měkka.
- Měkké maso vyndáme na teplý talíř a do výpeku nalijeme smetanu a necháme přejít var. Pokud se vám sos zdá příliš řídký, zahustíme ho kávovou lžičkou škrobu rozmíchaného v troše studené vody.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
