Kuře na medvědím česneku
Medvědí česnek je skoro zázračná bylina, prospívá našemu zdraví.
Ingredience
- 4 porce kuřete – buď prsa, nebo stehna – podle chuti
- 3-4 lžíce másla
- sůl
- medvědí česnek – může být i sušený
Postup:
- Maso opláchneme, osušíme, osolíme a posypeme natí medvědího česneku.
- Položíme do pekáče na rozpuštěné máslo, podlijeme a pečeme pěkně do zlatova. V závěru pekáč odkryjeme, aby se vypekla kůžička.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
