Kuře s batáty
Kuřecí prsa vůbec nemusejí být suchá.
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- 1 cibule
- 1 středně velký batát
- 400 ml kokosového mléka
- olej
- 2 lžičky karí koření
- špetka chilli
- sůl
Postup:
- Rozehřejeme olej, osmahneme na něm nakrájenou cibuli a na tomto základu opečeme na kousky nakrájené maso.
- Poprášíme karí kořením, osolíme a přiostříme špetkou chilli, přidáme na kousky nakrájený batát a osmahneme.
- Zalijeme kokosovým mlékem a udusíme doměkka.
- Podáváme s dušenou rýží.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
