Krkovička s fazolemi
Pořádné chlapské jídlo.
Ingredience
- 4 plátky krkovice
- sůl
- pepř
- barevné fazole na 4 porce
- sádlo nebo olej
- 1 červená cibule
Postup:
- Fazole namočíme přes noc do studené vody, druhý den dáme vařit do neosolené vody a uvaříme do měkka.
- Plátky masa naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme na tuku.
- Mírně podlijeme a udusíme do měkka.
- Uvařené fazole scedíme, podle chuti osolíme a promícháme s nakrájenou syrovou cibulí.
- Na talíři doplníme plátkem masa.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
