Krkovička pečená na houbách
Jsou to houby sušené, takže je nezapomeňte předem namočit do vody.
Ingredience
- 1 kg krkovice vcelku
- miska sušených hub
- grilovací koření a trochu soli
- česnek
- případně šálek šlehačky
Postup:
- Krkovici poprášíme grilovacím kořením, lehce osolíme a dáme do pekáče.
- Podlijeme miskou sušených, předem namočených hub – včetně nálevu.
- Přiklopíme, ve vyhřáté troubě pečeme a v závěru ještě přidáme na plátky nakrájený česnek a šálek šlehačky a dopečeme.
- Jako přílohu můžeme dát brambory, bramborovou kaši nebo knedlík, dušenou rýži... Prostě podle chuti.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
