Zahradníkova krkovice
Zahradníkova – protože ji doprovází hodně zeleniny.
Ingredience
- 4 plátky krkovice
- 1-2 mrkve (podle velikosti)
- 1 větší petržel
- 1 cibule
- 1 naťová cibulka
- sůl
- pepř
- 4 lžíce oleje
- Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a s nakrájenou cibulí na oleji po obou stranách opečeme.
- Očistíme a nakrájíme zeleninu, přidáme k masu, podlijeme a dusíme do měkka. V závěru přidáme i cibulku naťovou.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
