Kaparové kapsy
Snadné a překvapivé chuti...
Ingredience
- 4 plátky z vepřové pečeně
- 3 lžíce oleje
- 1 cibule
- 100 g anglické slaniny
- 4 lžičky kaparů
- sůl, pepř
Postup:
- Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, položíme na ně lžičku kaparů, přeložíme, sklepneme okraje a ještě zajistíme párátky.
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na tom rozpečeme nakrájenou anglickou slaninu, pak z obou stran opečeme připravené kapsy, podlijeme a udusíme do měkka.
- Podáváme s dušenou rýží, můžeme ještě dozdobit cibulkovou natí.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
