Šťavnatá krkovička
V jednoduchosti je krása... a v tomto případě i chuť.
Suroviny:
4 plátky krkovice
2 cibule
olej nebo sádlo
směs koření Marinovaná krkovička
Postup:
- Plátky masa naklepeme a poprášíme kořenící směsí – obsahuje už i sůl.
- Cibuli nakrájíme, zpěníme na rozehřátém tuku, vložíme maso a z obou stran ho opečeme.
- Podlijeme horkou vodou a udusíme do měkka. Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
