Krevety zabalené ve špeku
Suroviny: 12-16 krevet, 2 stroužky česneku, 2 citróny, 3 lžíce olivového oleje, plátky špeku bez kůrky (kolik krevet tolik plátků špeku), pepř a sůl.
Postup: Stroužky česneku oloupeme a najemno nakrájíme. Jeden citrón nakrájíme na tenké plátky, druhý vymačkáme. Nakrájený česnek smícháme s citrónovou šťávou a olivovým olejem(1-2 lžíce). Očištěné krevety necháme marinovat ve směsi česneku, oleje a citrónové šťávy nejméně 30 minut. Pak krevety osušíme a obalíme plátkem špeku. V pánvi rozehřejeme 1-2 lžíce olivového oleje a v něm krevety 2-3 minuty opékáme. Ochutíme solí a pepřem a přiložíme plátek citrónu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
