Krevety zabalené ve špeku
Suroviny: 12-16 krevet, 2 stroužky česneku, 2 citróny, 3 lžíce olivového oleje, plátky špeku bez kůrky (kolik krevet tolik plátků špeku), pepř a sůl.
Postup: Stroužky česneku oloupeme a najemno nakrájíme. Jeden citrón nakrájíme na tenké plátky, druhý vymačkáme. Nakrájený česnek smícháme s citrónovou šťávou a olivovým olejem(1-2 lžíce). Očištěné krevety necháme marinovat ve směsi česneku, oleje a citrónové šťávy nejméně 30 minut. Pak krevety osušíme a obalíme plátkem špeku. V pánvi rozehřejeme 1-2 lžíce olivového oleje a v něm krevety 2-3 minuty opékáme. Ochutíme solí a pepřem a přiložíme plátek citrónu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
