Krevety zabalené ve špeku
Suroviny: 12-16 krevet, 2 stroužky česneku, 2 citróny, 3 lžíce olivového oleje, plátky špeku bez kůrky (kolik krevet tolik plátků špeku), pepř a sůl.
Postup: Stroužky česneku oloupeme a najemno nakrájíme. Jeden citrón nakrájíme na tenké plátky, druhý vymačkáme. Nakrájený česnek smícháme s citrónovou šťávou a olivovým olejem(1-2 lžíce). Očištěné krevety necháme marinovat ve směsi česneku, oleje a citrónové šťávy nejméně 30 minut. Pak krevety osušíme a obalíme plátkem špeku. V pánvi rozehřejeme 1-2 lžíce olivového oleje a v něm krevety 2-3 minuty opékáme. Ochutíme solí a pepřem a přiložíme plátek citrónu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
