Krémový špenát Paula Newmanna
Suroviny: 500g čerstvých špenátových lístků, na špičku nože strouhaný muškátový oříšek, 1 sýr žervé, 150ml smetany ke šlehání a 1 vejce.
Postup: Špenát omyjeme a vložíme do hrnce bez vody, okořeníme ho muškátovým oříškem, přiklopíme a asi tři minuty dusíme. Na prkénku špenát nasekáme, vložíme zpět do hrnce. V misce rozšleháme sýr a postupně do něj vmícháme smetanu a vejce. Touto směsí zalijeme špenát a za stálého míchání vše prohřejeme a rovnou podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
