Krémová polévka s čočkou
Volíme čočku červenou, loupanou – dobře se rozváří a polévku zahustí.
Ingredience
- 1 kedluben
- 2 mrkve
- 1 menší cibule
- 2 lžíce másla
- 3 hrstky loupané čočky
- sůl nebo 2 bujonové kostky
- půl lžičky muškátového květu
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme a na másle osmahneme.
- Přilijeme litr a čtvrt vody, osolíme nebo přidáme dvě bujonové kostky, okořeníme muškátovým květem a přivedeme k varu.
- Přidáme loupanou čočku a uvaříme do měkka. Nakonec rozmixujeme.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.