Krémová polévka s čočkou
Volíme čočku červenou, loupanou – dobře se rozváří a polévku zahustí.
Ingredience
- 1 kedluben
- 2 mrkve
- 1 menší cibule
- 2 lžíce másla
- 3 hrstky loupané čočky
- sůl nebo 2 bujonové kostky
- půl lžičky muškátového květu
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme a na másle osmahneme.
- Přilijeme litr a čtvrt vody, osolíme nebo přidáme dvě bujonové kostky, okořeníme muškátovým květem a přivedeme k varu.
- Přidáme loupanou čočku a uvaříme do měkka. Nakonec rozmixujeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
