Koláč z mandarinek

Suroviny: 5 mandarinek, 250g drcených mandlí, 220g cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 6 vajec, tuk na vymazání formy.

Postup: Celé mandarinky i se slupkou povaříme ve vodě. Necháme je odkapat a celé i se slupkou rozmixujeme do pěny. Přidáme jemně drcené mandle, cukr, prášek do pečiva a vajíčka a vše rozmixujeme. Formu vysokou alespoň 20cm vymastíme i po stranách, dno vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto. Pečeme v rozehřáté troubě na 150 stupňů asi 60 minut. Necháme ho i ve formě vychladnout.

autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.