Kefírová buchta podle paní Boženky
Jednoduchá, rychlá a přitom velice chutná…
Ingredience
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 hrnky kefíru
- 1 vrchovatý hrnek cukru moučky
- 3 vejce
- půl hery nebo másla
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžičky sody nebo půl na půl s kypřicím práškem
- broskve nebo jiné ovoce
- tuk a mouka na plech nebo pečicí papír
Postup:
- Broskve rozkrájíme na osminky.
- Smícháme mouku s cukrem, kakaem a sodou.
- V kefíru rozmícháme vejce a rozpuštěný tuk a touto směsí zaděláme hladké těsto.
- Hned vlijeme na plech vymazaný a vysypaný nebo vyložený pečicím papírem a poklademe broskvemi.
- Pečeme ve středně předehřáté troubě asi půlhodinky – uděláme test špejlí, je-li už těsto propečené.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
