Kefírová bublanina s jahodami
A kefírem ji můžete i zapíjet...
Ingredience
- 2 vejce
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- necelý hrnek cukru a 1 vanilkový cukr
- 1 kypřicí prášek
- 1 hrnek kefíru
- čtvrt hrnku oleje
- špetka soli
- miska jahod
- cukr moučka na posypání
- pečicí papír nebo tuk a mouka na plech
Postup:
- Smícháme mouky, cukry, špetku soli a kypřicí prášek.
- Vedle smícháme vejce, olej a kefír a tekutou směsí zaděláme těsto.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem nebo na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou.
- Na povrch naklademe opláchnuté a osušené jahody, pokud jsou velké, tak je překrojíme.
- Pečeme ve středně předehřáté troubě, po upečení necháme zchladnout, posypeme moučkovým cukrem a krájíme na řezy.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
