Kachna s medem
Suroviny: 1 menší kachna. Směs: 3 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce bílého vína, lžička zázvoru, 1 lžička glutasolu.
Postup: Kachnu očistíme, natřeme směsí a necháme 2 hodiny odležet. Potom ji pomalu pečeme ve vyhřáté troubě. Při pečení jí obracíme a podléváme směsí. Ve finální podobě bude kachna černá. Potom ji naporcujeme a na talíři ještě polijeme směsí. Jako přílohu podáváme rýži.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
