Kachna s medem
Suroviny: 1 menší kachna. Směs: 3 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce bílého vína, lžička zázvoru, 1 lžička glutasolu.
Postup: Kachnu očistíme, natřeme směsí a necháme 2 hodiny odležet. Potom ji pomalu pečeme ve vyhřáté troubě. Při pečení jí obracíme a podléváme směsí. Ve finální podobě bude kachna černá. Potom ji naporcujeme a na talíři ještě polijeme směsí. Jako přílohu podáváme rýži.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
