Jihočeská omáčka
Suroviny: Kysané zelí, sladká paprika, pikantní klobása, sůl, pepř a kmín, jablka, ocet, cukr, smetana a trochu mouky.
Postup: Zelí pokrájíme a uvaříme do měkka, pak přidáme papriku, sůl, kmín, na kolečka nakrájenou klobásu a oloupaná a na kousky a pokrájená jablka. Chvilku dusíme až jablka změknou. Na závěr přidáme smetanu, do které jsme namíchali trochu mouky a ještě chviličku povaříme. Podáváme s bramborami.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
