Jihočeská omáčka
Suroviny: Kysané zelí, sladká paprika, pikantní klobása, sůl, pepř a kmín, jablka, ocet, cukr, smetana a trochu mouky.
Postup: Zelí pokrájíme a uvaříme do měkka, pak přidáme papriku, sůl, kmín, na kolečka nakrájenou klobásu a oloupaná a na kousky a pokrájená jablka. Chvilku dusíme až jablka změknou. Na závěr přidáme smetanu, do které jsme namíchali trochu mouky a ještě chviličku povaříme. Podáváme s bramborami.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
